หอมทอดไส้ชีส

หอมทอดไส้ชีส

วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส” เมนูทอดกรอบสะท้าน พร้อมชีสเยิ้มทะลักเกินต้าน!

ฟินเต็มคำกับของว่างโดนใจคนรักชีส “หอมทอดไส้ชีส” กรอบสะท้าน อัดแน่นชีสยืดเยิ้ม ๆ แค่นึกภาพตามก็น้ำลายไหล ทำง่ายด้วยวัตถุดิบแค่ 5 อย่างเท่านั้น 

หอมทอดแบบธรรมดามันเอาต์ไปแล้ว! น้องหลุมดำขอเพิ่มดีกรีความฟินด้วยชีสเยิ้ม ๆ กับเมนู “หอมทอดไส้ชีส” แค่พูดว่าชีสก็หันขวับมามองแล้วแม่! หอมทอดกรอบ ๆ แทรกด้วยชีสเยิ้ม ๆ ใครได้ลองก็ต้องคลั่งชีสแบบจุก ๆ อย่างแน่นอน เป็นเมนูที่ช่างเหมาะเจาะกับช่วงที่ต้องเก็บตัวอยู่บ้านนาน ๆ เสียเหลือเกิน ทำตามง่ายแถมกินได้ทั้งบ้าน ถ้าพร้อมแล้วมาดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่า! 

วัตถุดิบ

1. หอมใหญ่ 3 หัว 
2. ชีสมอสซาเรลลา 300 กรัม 
3. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม  
4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
5. เกล็ดขนมปัง 100 กรัม 

วิธีทำ

STEP 1 : หั่นหอม

• หั่นหอมใหญ่ตามแนวขวางให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วแกะออกเป็นชิ้น 

หั่นหอมใหญ่ตามแนวขวางให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร 

แกะออกเป็นชิ้น 

STEP 2 : เสียบแผ่นชีส

• จับคู่ชิ้นหอมใหญ่แล้วเสียบแผ่นชีสไว้ตรงกลาง 
• จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ 

จับคู่ชิ้นหอมใหญ่แล้วเสียบแผ่นชีสไว้ตรงกลาง 

นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปัง

STEP 3 : ทอด

• นำลงทอดในน้ำมันท่วม ให้ได้สีน้ำตาลทอง แล้วตักขึ้น
• จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและมายองเนส

นำลงทอดในน้ำมันท่วม

จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและมายองเนส

เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “หอมทอดไส้ชีส” เป็นของว่างที่เป็นขวัญใจเด็กอ้วนจริง ๆ กรอบนอกชีสเยิ้มใน อร่อยเต็มคำชิ้นเดียวไม่พอต้องลุกไปทำเพิ่ม อิอิ คนไหนชอบชีสเยอะ ๆ ก็ใส่เพิ่มได้เลย ถ้าลองทำกันแล้วอย่าลืมเอามาอวดกันบ้างนะค้า ขอตัวไปทอดเพิ่มก่อนน้า